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办公OL多吃娃娃菜可减压

  娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。

  钾是维持神凤凰彩票网(5557713.com)经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

  缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵英敏解释称,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

  很多人一提补钾就想到了香蕉,因为香蕉是最典型的高钾食物。

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  但问题是,香蕉含糖分也比较多,现在天凉了,吃多点还容易腹泻,但蔬菜就不存在这个问题。

  娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用

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(实习编辑:万文娟)